Gazpacho - coś na gorace lato

Pomysł mojego męża..."zrób gazpacho"...
Oczywiście w lodówce prócz koncentratu nic nie było.

Dobrze, że Biedronka jest tak blisko, a w niej wspaniała papryka za niską cenę....


PRZEPIS:
2 pomidory - sparzone i obrane ze skórki
2 ząbki polskiego czosnku
1/2 dużej cebuli lub jedna mała
1 papryka czerwona
1 ogórek zielony średni
2 łyżki oliwy z białych winogron
3 łyżki octu
1 łyżka przecieru pomidorowego
1/2 litra wody nie gazowanej źródlanej
sól, pieprz, maga, sproszkowana papryka ostra lub tabasco

Sos:
1 pomidor, trochę papryki, czosnek cebuli , olej, koncentrat pomidorowy,ocet i woda - miksujemy mikserem końcówka do rozdrabniania. Doprawiamy pieprzem, solą , papryką ostrą (lub Tabasco).


Reszta składników:
Pomidor, cebula, papryka, ogórek - kroimy w drobna kosteczkę.

Zalewamy sosem. Wkładamy do lodówki na 1 godzinę.

SMACZNEGO !!!!!

Pajak krzyżak ogrodowy

Mam nowego sąsiada. Zaplótł swoją sieć chyba przez noc, a dzisiaj przyszedł o 13:00 na obiad.
Zastanawiam się, co mam z ta siecią zrobić, bo szpetnie wygląda za oknem, a z drugiej strony, to ten pająk krzyżak jest piękny.
Bardzo się boję wszelakiego robactwa...niestety...
Dobrze, że mogłam mu zrobić fotki przez podwójne okno...
Ma jakieś 7 cm wielkości. Jest ogromny. Po zjedzeniu muchy poszedł sobie na nasze dzikie wino.

Wzór jest na nim niesamowity.
Jutro ściągnę to ohydztwo z mojego okna....
Myślę jednak, że warto było zrobić mu fotki.

Po kliknięciu na fotki można pooglądać go z bliska....